昆虫食

昆虫食・コオロギ食をマーケティング視点で見てみると…

一時、コオロギを粉末にした昆虫食が話題になりました。これは、群馬県のベンチャー企業が行ったものでしたが、ちょうど良いマーケティングの事例なので取り上げたいと思います。 プロダクトアウトとマーケットイン そもそもなぜコオロ […]